雇用形態!ABCクッキングで働くには?

スポンサーリンク

今日はABCクッキングの雇用形態について書いていきたいと思います。

公式サイトはこちら

ABCクッキングスタジオ 全国に展開しているお料理教室です。 | 料理教室ABCクッキングスタジオ
ABCクッキングスタジオは全国約28万人が通う料理・パン・ケーキが学べる料理教室です。明るく楽しい雰囲気の中で、基礎からしっかり学べます。2014年4月から全スタジオで男性も通えるようになりました。

契約形態

ABCで働く方法は3種類あります。

・社員(契約社員)
・業務委託(ABC講師)
・アルバイト

です。

正社員(契約社員)

月給+ボーナス型の社員です。交通費も支給されます

仕事内容

仕事内容は、
・新規会員獲得
・既存会員からの追加契約獲得
・授業
・掃除や仕入れ、各準備
・受付対応

です。

考え方としては、
既存会員に声掛けをして、新規の体験の予約を取る
→入った体験レッスンをする
→その合間に通常授業を開講
→その合間に既存会員への声掛け

と言った感じです。
体験レッスンの予約がぱんぱんに入るようなスタジオでは、通常授業の開講は少なくなったりします。

また、料理、ケーキ、パンとあるABCクッキングですが、社員の方は、ほぼほぼの方が料理の授業しか立ちません
理由は

・一コマが短く、都合が付きやすい。
・専門知識が、ケーキやパンほど多くない
・食べる時間があり、食べながら、キャンペーンの宣伝等をしやすくなる

などがあるのかなと、個人的には思っています。
しかし、元パティシエだったりして、ケーキの授業に立たれる社員の方もいらっしゃるようです
どの程度授業に立つかは、スタジオによって変わります。
基本的には1日1授業のようですね。

詳しく知りたい方は、↓のように、1人の社員さんに絞って、授業の検索をしてみるといいと思います。だいたい月20日出勤をしているはずなので、月の授業が20回あれば、1日1回だし、30回あれば、2日に3回ですね。

ノルマ

正社員は、やはりノルマがあります
私は社員になったことはないので、聞いた話です。

個人予算のクォーターごとの達成率100%以上からインセンティブが貰えて、達成率と入会人数次第でインセンティブが上がります。
達成しないと統括(店長に当たる人)からのプレッシャーが強く、それが原因で、業務委託の講師に転身する方も少なくなかったりします。

ただし、営業職全般に言えることですが、営業には運もあります。
どんなに腕のいい営業さんでも、たまたま、あまりお金のないお客さんに連続して当たってしまえば、雀の涙の契約しか取れないかもしれません。
そもそもお客さんの入りが悪くて、営業のしようもないかもしれません。

達成すれば、昇給、昇格、インセンティブに反映されますが、絶対に達成しないといけないものではありません。
達成しなくてもへこたれない、悪く言えば図太い神経の方、もしくはトーク力に自信のある方には向いていると思います。

たくさん契約が取れる先生は入社後一年未満であっても半年に100万円以上のインセンティブがもらえるそうです。
初任給が20万ちょっとなので、月給20万×12ヶ月+インセンティブ100万×2回とすると、440万
なかなかもらえますねー。

昇進

昇給するためには、昇進試験を受けることになります。
昇進試験を受けるためには、個人ノルマを最低でも3ヶ月を連続クリアする必要があるそうです。
その後、数ヶ月間の昇進試験が行われ、その間の営業成績次第で昇進できれば、昇給できます。
しかし、昇進すると、昇給以上にノルマが上がってしまい、大変なようです。
エプロンの色が青い方は、その大変な試験とノルマを乗り越えたすごい方たちなんですよー

業務委託(ABC講師)

私が働いていたのはこのタイプです。
1番自由が利き、気楽です
最初は週10コマくらいは入りなさいと言われると思いますが、慣れてきたら週1コマだけでも続けていける働き方です。
他の先生と余りに被ると断られるかもしれませんが、基本的に自由出勤制です。
働きたい時に働けます。

仕事内容

仕事内容は

・授業

のみとなります。
体験レッスン、コースの営業等は一切ありません。
というか、させてくれません。

福利厚生

ただし、社員扱いではないため、福利厚生が全くありません
自営業の扱いとなります。
つまり、ABCのスタジオ(場所)、ABCのレシピ、ABCの食材、ABCの集客ルートを借りて、自営で授業をする!というイメージになります。
当然、交通費も出ませんし、生徒が集まらなければ、報酬も出ません

アルバイト

1番わかりやすいですね。
働いた分、額面通りの時給+交通費が貰えます
授業に立つこともできます
ただし、アルバイトで授業に立つことが出来るのは、学生のみという制限があります。
卒業したら、↑の業務委託となります。

仕事内容

仕事内容をまとめると

・授業の準備
・掃除
・洗い物(1部スタジオのみ)
・授業(学生、かつ、希望者のみ)
・受付対応

となります。

スポンサーリンク
スポンサーリンク
ABCクッキングスタジオで働く
るなをフォローする
現役生徒による!ABCクッキングスタジオ考察!

コメント

タイトルとURLをコピーしました